أعلنت محافظة حماة، عبر مكتب الفستق الحلبي، عن تحديد يوم 15 من الشهر الجاري موعداً لبدء موسم قطاف الفستق الحلبي. وقد أصدر المكتب مجموعة من التوصيات الفنية الهامة للمزارعين بهدف ضمان جودة المحصول وحماية الأشجار، خاصة في ظل الظروف المناخية الراهنة.
أكد المهندس عادل هواش، مدير المكتب، على أهمية التبكير في القطاف، خاصة في البساتين البعلية التي تعتمد على مياه الأمطار أو تلك التي تعاني من نقص في مياه الري. وأوضح أن هذا الإجراء يساهم في تقليل الإجهاد على الشجرة والحفاظ على مخزونها الغذائي، بالإضافة إلى دعم تثبيت البراعم للموسم القادم وإطالة فترة بقاء الأوراق، مما يعزز عملية التمثيل الضوئي وصحة الأشجار.
في المقابل، نصح المهندس هواش المزارعين في المناطق التي تتوفر فيها مياه الري بتأخير القطاف، مشيراً إلى أن الثمار تحتاج إلى وقت إضافي لاكتمال نضجها، وبالتالي تحقيق الوزن الأمثل والجودة الأعلى.
وفي إطار المتابعة الفنية، يقوم فريق من مكتب الفستق الحلبي بجولات ميدانية على بساتين الفستق في ريف حماة، بهدف تقييم مراحل نضج الثمار، والوقوف على استعدادات المزارعين، وتقديم الإرشادات اللازمة لضمان نجاح الموسم.
يجدر الذكر أن الفستق الحلبي يعتبر من أهم المحاصيل الاقتصادية في محافظة حماة، حيث تشهد المنطقة إقبالاً كبيراً على زراعته نظراً لجودته العالية وقيمته التسويقية المرتفعة على المستويين المحلي والعالمي.