أكدت مديرة الشؤون التعليمية في وزارة السياحة، هيام عجاوي، في تصريح لـ "الوطن" أن 880 طالباً من طلبة الشهادة الثانوية المهنية الفندقية قد بدأوا اليوم اختباراتهم العملية، والتي من المقرر أن تستمر حتى الأربعاء القادم في 12 مركزاً امتحانياً بمختلف المحافظات.
وأوضحت عجاوي أن الاختبار العملي يركز على التفاصيل المتعلقة بعمل المطابخ والمطاعم السياحية، إضافة إلى التركيز على "فن الإتيكيت" والتعامل مع الزبائن.
كما نوهت بأن الامتحانات النظرية تنطلق السبت 14 يونيو 2025 وتستمر لغاية الإثنين 30 يونيو 2025.
يذكر أن القطاع السياحي الفندقي يعتبر قطاعاً خدمياً، يعمل على تدريب وتأهيل الطلبة داخل البلاد وخارجها عند بدئهم العمل في المطاعم والفنادق بالمطبخ السوري.
الوطن – فادي بك الشريف
