أعلنت مديرة الشؤون التعليمية في وزارة السياحة، هيام عجاوي، أن 880 طالباً وطالبة من طلاب الشهادة الثانوية المهنية الفندقية قد بدأوا اليوم اختباراتهم العملية. ومن المقرر أن تستمر هذه الاختبارات حتى يوم الأربعاء القادم في 12 مركزاً امتحانياً موزعة على مختلف المحافظات السورية.
وأوضحت عجاوي أن الاختبار العملي يركز بشكل أساسي على التفاصيل الدقيقة المتعلقة بالعمل في المطابخ والمطاعم السياحية، بالإضافة إلى التركيز على "فن الإتيكيت" وأساليب التعامل الأمثل مع الزبائن والضيوف.
كما أشارت إلى أن الامتحانات النظرية ستبدأ يوم السبت الموافق 14 يونيو 2025 وتستمر حتى يوم الإثنين الموافق 30 يونيو 2025.
يذكر أن القطاع السياحي الفندقي يعتبر قطاعاً خدمياً حيوياً، يهدف إلى تدريب وتأهيل الطلاب والطالبات داخل سوريا وخارجها، وذلك عند مباشرتهم العمل في المطاعم والفنادق التي تقدم المطبخ السوري الأصيل.
