دمشق-سانا: أكد رئيس دائرة المسلخ بفرع دمشق للسورية للتجارة، المهندس أسامة العز علي، جاهزية مسلخ دمشق الفني بمنطقة الزبلطاني "سوق الهال"، لاستقبال المواطنين الراغبين بذبح الأضاحي، طيلة فترة عيد الأضحى المبارك.
وأوضح المهندس علي في تصريح لمراسل سانا، أن المسلخ يتعامل مع نوعين من الزبائن، الأول يقوم بجمع عدد كبير من الأضاحي، ومن ثم يأتي بها إلى المسلخ لذبحها، والآخر زبائن يقومون بإحضار ذبائح بأنفسهم إلى المركز، الذي يعد بديلاً للمركز الأساسي في حي جوبر بدمشق، ريثما يتم تجهيزه.
وبالنسبة للخدمات التي يقدمها المسلخ، بين علي أنه يؤمن للزبائن الراغبين بذبح الأضاحي المكان الذي يتمتع بمواصفات صحية، إضافة إلى المياه والكهرباء، لافتاً إلى أن الزبون يدفع على كل ذبح رأس غنم مبلغ ثمانية آلاف ليرة سورية، وعلى البقر أو العجل مبلغ خمسة وعشرين ألف ليرة سورية، وهي أجرة "الأرض والمياه والكهرباء".
بدوره أكد رئيس الدائرة الصحية في مديرية الشؤون الصحية الدكتور فائق شقير أن المسلخ بكادره الصحي يعتبر صمام أمان لسلامة اللحوم والأمن الغذائي في دمشق، لافتاً إلى أن الدائرة الصحية المؤلفة من عدد من الأطباء والفنيين ذوي الخبرة، تشرف على إجراءات العمل كاملةً.
