الكلوب ساندويش وجبة سريعة وخفيفة تحظى بشعبية واسعة في المطاعم والكافيهات. يتميز بمذاقه اللذيذ الذي يفضله الجميع. يمكنكِ تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وخلال دقائق. إليكِ طريقة عمل كلوب ساندويش الخضروات بخطوات سهلة وبسيطة.
يُعد جامبون البقر من المكونات الأساسية في هذه الوصفة، وهو لحم مملح ومجفف مأخوذ من فخذ البقر، يضفي نكهة مميزة على الساندويشات والسلطات والفطائر والبيتزا.
وقت الطهي: 10 دقائق
يكفي ل: 1 شخص
المقادير:
- جبن قشقوان: 2 شريحة (أصفر)
- لحم البقر: 2 شريحة (جامبون بقر)
- طماطم: 2 شريحة (مقطعة إلى شرائح)
- الخيار المخلل: 1 حبة (مقطع إلى مكعبات)
- الملفوف: 50 غم (مقطع إلى قطع صغيرة)
- خبز التوست: 2 شريحة (طري)
- خس: 1 ورقة
- المايونيز: 2 ملعقة صغيرة
- الخردل: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
- في وعاء جانبي صغير الحجم، امزجي الخردل مع المايونيز، ثم أضيفي قطع الملفوف الصغيرة، واخلطي جيداً.
- ضعي ورقة من الخس على شريحة توست، وضعي فوقها مزيج الملفوف، ثم الجبن وجامبون البقر والطماطم ومخلل الخيار.
- أغلقي الساندويش بشريحة الخبز الثانية.
- ضعي كلوب ساندويش الخضروات في طبق التقديم، وقدميها إلى جانب العصير المفضل.
